The Millennials Life

Tôi muốn kể cho bạn một câu chuyện về chuyến hành trình 10 năm đầy phép màu của một thương hiệu đá xay Việt Nam.

Năm 2010, một tiệm đá xay nhỏ tên Caztus ra đời, diện tích chỉ vỏn vẹn 6 mét vuông. Dù vậy, Caztus khi ấy vẫn cảm thấy rất vui vì nhận được sự ủng hộ từ những-người-bạn. 10 năm qua đi, tiệm đá xay có nhiều điều thay đổi, duy chỉ có một thứ vẫn vẹn nguyên, đó chính là tình cảm giữa Caztus và những-người-bạn – một tình cảm chân thành giúp tiệm đá xay bé xíu ngày nào “hô biến” thành 3 ngôi nhà lớn hơn.

Đi Caztus từ hồi còn là học sinh sinh viên cũng ngót nghét gần 10 năm, lúc quán chỉ mới là chiếc xe đẩy bé bé, giờ nhìn Caztus thành một tiệm cafe hai ba chi nhánh hẳn hoi cũng vui lây.

Vừa tròn mừng nhà Caztus 10 tuổi thì cũng là lúc phía chi nhánh Minh Khai trùng tu sửa sang thành một diện mạo lột xác làm bao bạn trẻ thích mắt. Người ta bảo lần này chi nhánh NTMK trở lại với concept “hẻm”, mà ở Sài Gòn có gì thân thuộc hơn mấy con hẻm. Xe máy chạy thẳng vào phía trong quán, dọc lối đi vào là mấy cái bàn sắt cho người đứng, ngồi uống nước, hình ảnh vừa quen, vừa lạ.

Quán chú trọng về không gian với thiết kế hai gam màu hiện đại là vàng và đen rất nổi bật. Cái cách mà Caztus dùng vật liệu tái chế tạo nên những cái đèn cảm hứng từ xương rồng cũng thật đặc biệt như cách nơi này ra đời. Tầng trên cùng là “bãi đậu xe” cho những tín đồ đam mê “sống ảo” – là khu vực “đắt giá” nhất trong lần trở lại này của thương hiệu đá xay Việt Nam.

Đợt trở lại lần này, quán đã bổ sung thêm hai loại thức uống signature. “Caztus a cup of story” – chẳng cần là khách hàng trung thành cũng hiểu được câu chuyện và hương vị đặc trưng 10 năm qua đều được tập trung ở món nước này. Món đá xay béo ngọt tim từ oreo, chocolate rồi lớp kem beo béo, trên cùng là viên kem matcha siêu mịn và thêm vài viên socola truffle nữa.

“Be Quýt You” lại là một bất ngờ khác, một ly coldbrew nhẹ nhàng, vừa có vị đắng của cà phê ủ lạnh, vừa có vị chua chua của quýt cùng một vài lát gừng dậy mùi. Những bạn không phải fan của cafe ủ lạnh cũng đều yêu thích vị nước thanh mát và dễ uống của “Be Quýt You.”

Caztus Minh Khai giờ chẳng thua kém gì những tiệm cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Gòn đâu, nên ghé thử để thưởng thức nước ngon của tiệm đá xay 10 tuổi này nhé.

Địa chỉ:
153/11A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TpHCM
4A-4B Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, TpHCM
270 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TpHCM

Website | Facebook | Instagram