Uncategorized

NOTE: The Scent Lab và những mùi hương Việt Nam

Bạn đọc của The Millennials Life chắc hẳn không lạ gì những đề văn yêu cầu tả người ngày chúng ta còn học Tiểu học. Lúc ấy, chúng ta đã tả mẹ, tả bà, tả một người “mà em yêu quý” như thế nào? Cho dù có theo văn mẫu hay không, thì quanh quẩn vẫn sẽ thấy suối tóc mượt mà, đôi mắt to tròn ánh lên nét hiền dịu, hay khuôn miệng móm mém lúc nào cũng nhai trầu.

Ngửi cũng quan trọng không kém nghe, nhìn

Đừng vội chê tụi trẻ con mô tả “nghèo nàn”. Việc này không phải do lúc ấy chúng ta hãy còn là những cô bé cậu bé chưa học được nhiều từ ngữ miêu tả hay ho. Không chỉ trẻ con mà cả người lớn thường khi được yêu cầu tả lại một người, câu trả lời chúng ta đưa ra hầu như chỉ là về dáng vóc, cách ăn mặc, tính cách (nếu đủ thân thiết). Nguyên do là vì khi tiếp xúc với người khác, giác quan ta sử dụng nhiều nhất để “ghi nhớ” đối phương là mắt và tai. Mắt để nhìn xem họ trông như thế nào, tai để nghe xem họ nói những điều gì. Cứ thế, ta “bỏ quên” mất một chi tiết cũng gây ấn tượng mạnh mẽ và có khả năng để lại ký ức dai dẳng không kém những gì ta thấy hay nghe, đó chính là mùi hương.

Một vật sinh ra mùi khi các phân tử của nó khuếch tán vào không khí. Chúng ta chỉ có thể ngửi thấy được mùi nếu các thụ thể khứu giác có khả năng tiếp nhận các phân tử nói trên. Theo lý thuyết, sẽ không có một mùi nào là giống nhau, tuy nhiên đa số chúng ta không phân biệt được. Bạn có biết giữa mùi của một cành củi khô và mùi của một cành củi khô sau mưa có gì khác nhau không? Và khi đã biết rằng chúng khác biệt, bạn có tái tạo lại được những gì đã ngửi thấy hay không?

Đôi khi cái chúng ta ngửi được không phải là một mùi hương độc lập mà nó là một tập hợp mẹ với sự hòa trộn của rất nhiều những tập hợp con trong đó – một bản nhạc được viết nên bởi các nốt hương khác nhau

Không phải ai cũng được “Trời cho” cái mũi đủ nhạy và tinh tường để có thể ngửi thấy, gọi tên, và ghi nhớ những mùi hương từng xuất hiện trong đời mình. Tuy nhiên, chúng ta không cần phải biết phân biệt mùi hương mới có thể ngửi được mùi hương. Bạn có thể dễ dàng ngửi được mùi tóc của mẹ, có thể bất chợt bắt gặp một chút cay nồng của vôi trầu từ miệng của bà, nhưng đôi mắt dịu dàng của cô giáo sẽ có mùi như thế nào?

Với riêng The Millennials Life, đôi mắt dịu dàng của cô giáo có mùi… dầu gió xanh, vì hồi tụi mình còn đi học, giờ ra chơi nào xong cô cũng vào lớp dành hẳn 10 phút vừa mắng tụi con trai chạy giỡn quá đà vừa xem có đứa nào sứt đầu mẻ trán thì cô bôi dầu cho. Đó là những lúc đôi mắt to tròn ánh lên nét hiền dịu xuất hiện. Sau này, mỗi lần nghe tả người nào có “đôi mắt hiền dịu” hay tình cờ bắt gặp lại hình ảnh đó ở bất kỳ ai, tụi mình đều thấy thoảng nơi đầu mũi mùi dầu gió xanh. Có một sự liên kết chặt chẽ giữa mùi hương và ký ức, cảm xúc vì não “ưu ái” dành cho khứu giác một hệ điều khiển hoàn toàn khác so với các giác quan còn lại của con người.

Không chỉ có thể đóng vai con thuyền chở chúng ta về lại dòng sông ký ức, trong một số trường hợp mùi hương còn đóng vai trò như “giả dược” (placebo). Ngửi hương cà phê có thể cho bạn cảm giác “tỉnh táo” như khi bạn thật sự nạp đầy caffein vào người.

Bởi các lý do trên, nên mùi hương có thể được xem là một trong những nét đặc trưng cá nhân của mỗi người, quan trọng không kém gì một vóc dáng đẹp hay một gương mặt ưa nhìn. Bên cạnh đó, mặc dù không để ý nhưng chúng ta đều vô thức gắn kết mùi hương với những sự kiện, những cảm xúc đã trải qua trong đời, từ đó “dán nhãn” chúng. Không phải ngẫu nhiên mà khi nhắc đến những mùi hương thanh mát là người ta nghĩ ngay đến hình ảnh một cô bé áo thun quần jeans, tóc đuôi gà buộc cao, chân mang giày thể thao lúc nào cũng chực chạy nhảy; hay là những mùi gần với đất (như mùi họ gỗ, hoặc rêu) sẽ tạo cảm giác tin cậy, ấm áp, vững chãi, thế nên đây cũng là những nốt hương hay xuất hiện trong những mùi nước hoa dành cho nam. Việc biết cách sử dụng mùi hương hợp lý, nói không ngoa, nên được xem là một kỹ năng mọi người nên cân nhắc tìm hiểu.

Thế nhưng ở Việt Nam, công việc liên quan đến mùi hương nói chung và ngành nước hoa nói riêng vẫn chưa thật sự phát triển. Chúng ta gần như chưa có một cá nhân hay một tổ chức nào có thể “sánh vai với các cường quốc năm châu” trong lĩnh vực mùi hương. Thị trường nước hoa nội địa của Việt Nam vẫn còn non trẻ và rất mới so với thế giới. Các thương hiệu nội địa cũng chưa nhiều, khiến người tiêu dùng khó khăn trong việc định hình những tiêu chuẩn về nước hoa, từ đó khó lòng xác định được đâu là những sản phẩm chất lượng.

NOTE – The Scent Lab

Lab mùi hương đầu tiên của NOTE tại Thảo Điền, Quận 2, TPHCM

Chính thức ra đời vào tháng 10 năm 2019, NOTE – The Scent Lab là không gian “phòng thí nghiệm” mở dành cho các tín đồ mùi hương đầu tiên tại Việt Nam. Ở NOTE không có những hình ảnh thơ mộng cũng không có cảm giác lộng lẫy xa hoa như những gì người ta thường hình dung khi nhắc đến “dầu thơm” – một món trang sức không nhiều người quan tâm, và trong số đó thì ít người biết cách sử dụng nó thật hiệu quả. NOTE đậm nét nghệ thuật thủ công (craftmanship) với những sản phẩm mùi hương độc đáo cùng bao bì tinh giản mang nét thô mộc, tất cả đều do chính đội ngũ NOTE tự sản xuất.

Nến thơm
Nước hoa khô
Tinh dầu nguyên chất
Tinh dầu pha chế
Xà phòng

Ở NOTE, bạn không chỉ có thể lựa chọn cho mình một mùi hương theo sở thích mà còn được trải nghiệm tự tạo mùi hương thông qua các buổi DIY được tổ chức vào cuối tuần (Do-It-Yourself: tự tay làm lấy), và các buổi workshop chuyên đề về khứu giác hoặc phương pháp trị liệu với hương thơm (aromatherapy), do chị Rei Nguyễn – nhà sáng lập, CEO của NOTE, đồng thời là nghệ sĩ nước hoa (perfume artist) đầu tiên tại Việt Nam – chủ trì.

Workshop tự làm nước hoa chủ đề Hương Sài Gòn xưa
Tự tay làm nến thơm

Rei Nguyễn sinh ra tại Việt Nam, nhưng chính tình yêu nghệ thuật Koudou (Hương Đạo) đã dẫn dắt cô đến Nhật Bản để theo đuổi đam mê ngành Thiết kế nước hoa và Liệu pháp mùi hương – mà theo cô chia sẻ là “ở Việt Nam chưa có chỗ nào đào tạo, mà trên thế giới số người theo học cũng rất ít”. Khi học bên Nhật, cô luôn có một ước mơ đó là được điều hương ra sản phẩm mang tính tự hào mình là người Việt Nam – một mùi hương được điều chế từ một người Việt và mang tinh thần Việt. Rei muốn đem những tinh hoa đã học được từ Nhật và từ đó làm thăng hoa hơn với nét Việt của mình. Trở về Việt Nam vào tháng 4 năm 2019, Rei Nguyễn đã cùng các đồng sự làm việc hết mình để cho ra đời NOTE – The Scent Lab. Thế giới của mùi hương, giống như âm nhạc hoặc bất kỳ hình thức nghệ thuật sống nào khác, đều được hình thành từ những “nốt” nhỏ nhất. Đó chính là ý nghĩa của cái tên NOTE – The Scent Lab.

Rei tâm niệm, nhà văn thì sáng tác văn thơ, họa sĩ thì vẽ tranh, nhạc công thì chơi nhạc cụ, ca sĩ thì hát,… còn nghệ nhân về mùi hương thì sẽ tạo ra mùi hương từ những câu chuyện và những cảm xúc gắn liền với mùi hương đó. Trong ảnh là buổi workshop chủ đề Hương của An. Bạn đọc đã bao giờ thắc mắc bình an có mùi như thế nào không?

Khi nói đến thưởng thức mùi hương, Hương Đạo không dùng từ ngửi, mà dùng từ nghe. Cũng như cách Rei dùng động từ mặc, chứ không phải là xức, xịt, hay thoa mỗi khi cô muốn nhắc đến hành động “đưa nước hoa lên người”. Mỗi sáng, bạn đứng trước gương chải chuốt, ngắm nghía, làm sao cho mình trông thật chỉn chu trước khi ra đường, bởi vì mình có đẹp thì mình mới tự tin, mà có tự tin thì những điều tốt đẹp khác nữa mới bị chúng ta hút vào. Chúng ta mặc một mùi nước hoa lên người cũng như mặc cái quần, cái áo. Nước hoa là bộ trang phục vô hình, là “công cụ” để chúng ta có thể tự tin hơn. Nhưng phải chọn đúng kìa! Phải chọn sao cho được một mùi của mình, để mỗi khi mặc lên người, nó không chỉ giúp bộc lộ cá tính mà còn mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái cho bản thân.

Một trong những triết lý của NOTE, đó là We help you create the scent that speaks about you. (Chúng tôi giúp bạn tạo ra một mùi hương đại diện cho chính mình.) Đến với NOTE, chúng ta có cơ hội được lắng nghe, có cơ hội tìm kiếm và gom nhặt những mảnh “tôi” tưởng chừng như đã mất để khi ra về, ta có được trong tay một mùi hương được thiết kế độc quyền hoàn toàn là của mình. Đề cao tính cá nhân hóa của người dùng cũng là một trong những điểm đặc biệt ở NOTE.

Đối với NOTE, mùi hương phải là tiếng nói cất lên từ trong trái tim của người lựa chọn nó chứ không phụ thuộc vào bất kỳ những tác động hay trào lưu nào. Không dừng lại ở những sản phẩm hương thơm, trong thời gian tới, “cô phù thủy mùi hương” Rei Nguyễn còn mong muốn khách hàng sẽ nhớ đến NOTE vì những mùi nước hoa đặc trưng mang nặng hồn Việt. Giữa vũ trụ mùi hương tràn ngập những thương hiệu từ phổ thông đến niche nhưng đa phần đều đếu từ phương Tây, NOTE – The Scent Lab là một sự tĩnh lặng đầy tươi mới mang đậm giá trị Á Đông: không chuộng thể hiện phô trương và sự ồn ào đông đúc mà ưu tiên độ dẻo dai, tính bền bỉ, và độ nhất quán với thời gian. Đó cũng là phương châm làm nghề của Rei cũng như triết lý hoạt động của NOTE – một giấc mơ lan tỏa nghệ thuật khứu giác và những sản phẩm dịch vụ mùi hương mang niềm tự hào tinh thần và giá trị Việt Nam.

Mi Nguyen

Recent Posts

#Nghĩ: Những ngày không dùng mạng xã hội sẽ dạy ta được điều gì?

Ngày càng nhiều người lựa chọn việc giảm tần suất sử dụng hay bỏ hẳn…

19 giờ ago

Á hậu Phạm Hồng Thuý Vân gia tăng thu nhập bằng cách tạo ra giá trị cho xã hội

Trong tập 5 của podcast Extra Money, chúng ta đã được nghe những chia sẻ…

2 ngày ago

Lễ hội âm nhạc Waterbomb Việt Nam sẽ diễn ra vào 2025

Cùng chúng tôi cập nhật về lễ hội âm nhạc Waterbomb sắp đến mảnh đất…

2 ngày ago

Chuyện tình nhà Trần (P.5): Chiêu Minh Đại Vương – Trần Quang Khải và mối nhân duyên với Phụng Dương công chúa

Thời Trần không những nổi tiếng với các chiến công hiển hách trong việc chống…

3 ngày ago

MAYonair: Để trở thành phiên bản tốt hơn nhưng không đánh mất bản sắc vốn có

Nữ ca sĩ/rapper MAYonair (tên thật là Hoàng Hương Quỳnh Mai), là một cái tên…

4 ngày ago

Giữa cơn bão Yagi, tình người vẫn sáng ngời

Cơn bão Yagi đổ bộ vào Việt Nam đã để lại nhiều hậu quả, tổn…

5 ngày ago