#VlogClick: Khói Lam Chiều – Kênh ẩm thực đẹp đến nao lòng của “Người đẹp xứ dừa” Mỹ Duyên

Không ồn ào hoa mỹ, kênh ẩm thực Khói Lam Chiều âm thầm ghi dấu ấn trong lòng những khán giả yêu mến sự giản dị của ẩm thực miền Tây.

Sau khi đăng quang Á hậu 1 cuộc thi “Người đẹp xứ dừa” 2016 và ngôi vị “Nữ hoàng trang sức” 2017, Mỹ Duyên không dấn thân vào showbiz mà chọn con đường hoàn toàn khác với nhiều người đẹp khác.

Cùng với những người cộng sự, cô lập ra kênh YouTube Khói Lam Chiều với mong muốn giới thiệu những món ăn mang đậm phong vị và văn hóa Việt Nam, cùng với hình ảnh làng quê bình dị đến công chúng gần xa.

Hơn một năm qua, kênh YouTube của Mỹ Duyên đã thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ, nhất là những người sống xa quê. Ngay từ cái tên Khói Lam Chiều đã mang lại nhiều cảm xúc bồi hồi khi nhớ về những buổi chiều tà cùng cha ra ruộng đặt xà di bắt cá rô, rồi về nhà phụ mẹ “nhóm lửa” nấu nồi cơm trong mùa nước lũ tới mắt cá chân.

Khói Lam Chiều như một miền ký ức tươi đẹp khiến khán giả hoài niệm về khoảng thời gian không đủ đầy về vật chất, nhưng tràn ngập niềm vui của mình tại quê hương.

Bối cảnh của Khói Lam Chiều chủ yếu được quay ở quê hương Bến Tre của Mỹ Duyên và một số tỉnh miền Tây lân cận. Khán giả sẽ cùng hòa vào cuộc sống của người dân quê khi theo chân Mỹ Duyên đi thuyền lưới cá, lội ruộng bắt cua hay cùng trải qua một ngày làm việc tại làng nghề bánh phồng Sơn Đốc.

Nét đặc sắc của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được Khói Lam Chiều giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi, v.v.

Không sa đà vào ngôn từ, Mỹ Duyên tập trung vào chất liệu hình ảnh và âm thanh, để làm sao có thể giới thiệu món ăn, lại vừa truyền được hơi thở miền quê vào trong từng thước phim. Những hình ảnh cũ kỹ như cối xay bằng đá, mái nhà tranh, bếp củi, bầy vịt… đều được ê-kíp khéo léo thể hiện qua nhịp video chậm rãi để khán giả có thể cảm nhận hương vị quê hương một cách chân thật nhất.

Xuyên suốt video không hề có bất kỳ âm thanh dư thừa nào, tất cả đều là tiếng thì thầm của thiên nhiên pha lẫn giọng cười đùa vui vẻ của những người dân ở “miền đất của những nụ cười.”

Về Khói Lam Chiều:
Facebook | Fanpage | YouTube

Xem thêm:
#VlogClick: Dế Mèn Du Ký – Tuổi trẻ còn thì mình phải tung hoành khám phá thôi!
#VlogClick: Về kênh YouTube Vuong Anh’s Cooking Journey
#VlogClick: Culinary Frank – Đưa ẩm thực lên “sàn đấu” YouTube

Nghi To