Trong nhiều năm qua, các thương hiệu xa xỉ đã mạo hiểm vươn xa khỏi ngành công nghiệp thời trang và dấn thân vào lĩnh vực F&B (viết tắt cho Food & Beverage – ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn, du lịch và ăn uống), mở các quán ăn ở nhiều thành phố lớn trên toàn thế giới. 

Vậy quán cafe của các hãng thời trang cao cấp có gì khác với những quán thông thường? Phải chăng bạn sẽ vừa được ăn vừa được ngắm những màn biểu diễn thời trang? Hãy cùng ghi lại 5 địa điểm sau đây để tương lai nếu có thể thoát khỏi kiếp “đỗ nghèo khỉ” thì hãy lên đồ và ghé thăm nhé.

1. Le Cafe V

Tọa lạc tại cửa hàng flagship Osaka Midojusi Maison của Louis Vuitton, tiệm cafe Le Cafe V của nhà mốt nước Pháp với sự hợp tác cùng đầu bếp nổi tiếng người Nhật ông Yosuke Suga mới khai trương vào tháng hai năm nay. Quán cafe có khu sân hiên ngoài trời và quầy bar liền kề, cùng phần sàn terrazzo họa tiết sóng biển và phần mái nhiều sắc màu. Thực đơn của Le Cafe V được chính ông Suga quản lý. Quán cà phê mở cửa chào đón khách hàng cả ngày lẫn đêm. Điều đặc biệt là Le Cafe V còn có lối đi bí mật dẫn tới Sugalabo V, một nhà hàng cao cấp với số lượng chỗ ngồi có hạn của đầu bếp Suga. 

Địa chỉ: Tầng thượng Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji, thành phố Osaka, Nhật Bản

Xem thêm tại @lecafev 

2. Gucci Osteria

• 

• 

Nếu bạn vô tình bỏ qua nhà hàng pop-up của Gucci Osteria tại Singapore vào tháng 5 năm ngoái, bạn có thể đợi hết dịch và đặt vé đến Ý để thử những món ăn tuyệt đỉnh của nhà hàng này. Là dự án kết hợp từ tình yêu dành cho thời trang và ẩm thực, Gucci Osteria tại Florence được mở bởi 2 người bạn từ thuở thơ ấu, Giám đốc điều hành Gucci Marco Bizzarri và đầu bếp Massimo Bottura. Nhà hàng nằm ẩn mình trong tòa nhà Gucci Garden, một không gian theo phong cách bảo tàng dành riêng cho những gì liên quan đến Gucci.

Gucci Osteria do đầu bếp người Mexico Karime Lopez phụ trách, cô nổi tiếng với việc chế biến các món ăn cổ điển Ý theo phong cách hiện đại. Nếu bạn nghĩ nhà hàng này chỉ là một chiến lược marketing và chất lượng đồ ăn chưa chắc đã tương xứng với giá tiền, có lẽ bạn sẽ rất bất ngờ khi biết nó được trao một sao Michelin vào năm 2019 đấy. 

Địa chỉ: Piazza della Signoria, thủ phủ Florence, thành phố Tuscany, Ý

Xem thêm tại @gucciosteria

3. Prada Pasticceria Marchesi

Vào năm 2015, Prada đã mua lại phần lớn cổ phần của cửa hàng bánh ngọt lịch sử được mở tại Milan từ năm 1824. Xuyên suốt nhiều năm, Pasticceria Marchesi vẫn duy trì sự nổi tiếng nhờ chất lượng cà phê, bánh và đồ ngọt. Món ăn đặc biệt của cửa hàng này có tên panettone, một món ăn đặc trưng cho mùa Giáng Sinh nhưng được người Milan tìm mua quanh năm. 

Ngoài những món ăn ngọt ngào, Prada Pasticceria Marchesi còn ghi điểm với tông nội thất màu ngọc bích và phong cách trang trí nghệ thuật. Pasticceria Marchesi hiện có 3 chi nhánh ở Italy và một cửa hàng ở London tại “khu thượng lưu” Mayfair. 

4. Tiffany Blue Box Cafe

• 

• 

Bạn có bao giờ mơ đến một bữa sáng ở Tiffany’s? Vậy xin chúc mừng bạn với tin vui sau đây. Vào năm 2017, Blue Box Cafe của Tiffany and Co. đã mở flagship store tại Fifth Avenue, New York và nay cũng đã được mở rộng đại lý tại Hồng Kông và Thượng Hải.

Vào tháng 2 năm nay, Blue Box Cafe đã khai trương mở thêm một chi nhánh tại địa điểm mua sắm nổi tiếng Harrods ở London. Khách hàng có thể tận hưởng bữa sáng, trà chiều và bữa tối theo phong cách của nữ diễn viên huyền thoại Audrey Hepburn và đắm mình trong không gian được trang trí bởi nội thất màu xanh đặc trưng của Tiffany. Đừng bỏ qua những món ăn đặc trưng của nơi này như The Central Park Salad, The Big Apple và The Blue Box Celebration Cake… Tất cả đều được phục vụ trên những đĩa đồ sứ đặc biệt của Tiffany & Co. 

5. Burberry Thomas’ Cafe

• 

• 

Được đặt theo tên của nhà sáng lập Burberry, Thomas’ Cafe ở London sẽ đem lại trải nghiệm ăn uống đậm chất Anh, đúng như những gì bạn mong đợi từ nhà mốt này. Tọa trong cửa hàng flagship của Burberry trên phố Regent, quán cafe bao gồm trần nhà cao, sàn thạch anh trắng xám và cửa sổ to rộng để nhìn xuống đường phố bận rộn. 

Với nguồn nguyên liệu từ các nhà sản xuất và nông dân Anh toàn quốc, dù có thay đổi menu hàng tuần, khách hàng vẫn có thể trông chờ những món ăn đặc trưng của người Anh như lobster and chips (tôm hùm và khoai tây). Ngoài ra bạn có thể đặt một set trà chiều đi kèm với sandwich và tráng miệng. 

Theo Asiatatler