#VlogClick: Có một căn bếp trên đỉnh đồi Sapa

#VlogClick là series giới thiệu đến bạn đọc những kênh YouTube chắc chắn bạn phải click vào xem thử ngay.

Từ công việc làm thiết kế ở một thành phố lớn, gác lại mọi thứ để lên núi sống, cô gái Tâm An – chủ nhân của kênh YouTube Bếp Trên Đỉnh Đồi, ngày ngày ra ruộng hái rau, lên rừng hái quả, chơi đùa với lũ trẻ vùng cao, cùng đi cấy lúa với người dân bản địa…

Với nhịp sống nhanh và nhiều áp lực hiện nay, một cuộc sống tự do tự tại, hoà mình với thiên nhiên của Tâm An có lẽ là niềm ao ước của rất nhiều người trẻ.

Tâm An – Chủ nhân kênh YouTube Bếp Trên Đỉnh Đồi

Tâm An – cái tên bình dị, an yên như chính con người và cuộc sống của cô gái này.

Trước đây, cô cũng từng sống một cuộc sống nơi thành phố nhộn nhịp, ngày ngày làm công việc của một designer. Như bao người khác, Tâm An cũng bị cuốn theo những vòng xoáy deadline, ngày ngày đến công ty, tối về dù trong giấc ngủ vẫn không thôi nghĩ về công việc và sớm mai lại bắt đầu một ngày bận rộn.

Từ bỏ công việc thu nhập cao, cô nhận được lời đề nghị từ một người bạn đến thăm Tây Bắc. Có lẽ một phần ấn tượng với cuộc sống giản dị, chân quê, mộc mạc tại nơi này đã níu chân Tâm An. Năm 2018, cô đến Sapa và làm quản gia cho một homestay nhỏ của một người bạn trong Ý Linh Hồ.

Bước vào một cuộc sống mới khó tránh khỏi những khó khăn, bỡ ngỡ, nhưng ở Sapa Tâm An luôn được yêu thương và chào đón khiến cô không còn làm thấy lạc lõng cô đơn nữa. Những đứa trẻ nơi đây còn vui vẻ gọi cô là cô Lang, cô dạy chúng học, ca hát, chơi đàn và nấu cho chúng những món ăn ngon.

Ngoài thời gian làm việc ở homestay, Tâm An còn tự tay nấu nướng các món ăn chay cho khách đến nghỉ dưỡng, rồi chơi với trẻ em, quay clip về cuộc sống xung quanh để làm kỷ niệm. Cuộc sống mới mẻ tại đây cũng chính là nguồn cảm hứng cho những thước phim mơ mộng của Bếp Trên Đỉnh Đồi được ra đời.

Tình yêu với nghề YouTuber đến một cách bất ngờ

Ý tưởng làm video về ẩm thực đến với Tâm An một cách rất tình cờ. Trước khi đến Sapa sinh sống, cô được một người bạn tặng cho chiếc máy ảnh. Sau khi khám phá ra khả năng quay phim của chiếc máy ảnh đó, Tâm An đã học hỏi thêm về việc quay dựng video và bắt đầu thực hiện những sản phẩm đầu tiên.

Vốn là một người ưa cuộc sống tự do, thích tự mày mò khám phá ra nhiều thứ, đồng thời là một người rất thích ăn chay, Tâm An đã kết hợp giữa những món ăn của mình với phong cảnh nên thơ nơi núi rừng Tây Bắc để làm ra những video thu hút nhất khiến người xem trầm trồ.

Và thế, kênh YouTube Bếp Trên Đỉnh Đồi với những clip giản dị, mộc mạc, không sắp xếp cầu kỳ hay dàn dựng hoành tráng được ra đời. Tất cả chỉ đơn giản là: hôm nay làm gì thì đặt máy quay lại. Sau đó, mọi thứ cũng được chính Tâm An tự ghép lại theo cách mà cô tự học được trên mạng.

Cứ thế, người ta dần biết đến một cô gái trẻ với những video hàng ngày lên rừng hái quả về làm bánh làm mứt, tự làm đậu bằng những dụng cụ do chính mình tạo ra, hay lên rẫy bẻ ngô về làm các món ăn cho tụi nhỏ.

Những tưởng rằng câu chuyện về một người trẻ rời thành phố lên núi sống chỉ có trong phim, hay thực hơn là ở những đất nước xa xôi nào đó, nhưng đây, ngay chính lại vùng Tây Bắc này, cũng đang có một cô gái như vậy.

Thế rồi vượt xa mục đích chia sẻ với mọi người về cuộc sống hàng ngày của mình, điều mà Tâm An có lẽ chẳng bao giờ nghĩ tới, đó là sản phẩm của cô lại trở thành niềm yêu thích và tạo nguồn cảm hứng cho nhiều người trẻ đến vậy.